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おのたまバスクチーズケーキの特徴は卵にあります。自然卵おのたまは、加熱することで、卵本来の良い香りと風味が際立ちます。その卵が、厳選した材料を一つにまとめ、素朴でありがなら、風味豊かなケーキに仕上げています。もちろん、原材料は全て北海道産です。