卵の味は、エサによって変わります。
当養鶏場では、エサは北海道産（ない場合は国産）。薬剤、ワクチン、配合飼料を使っていません。
清潔で広々した飼育方法で、卵は、生臭さがないのと白身の盛り上がりが特徴。
鶏舎には道南杉、青森ヒバ使用し、産卵時間にはクラシックを聴かせています。
まねできない、まっとうで、そして特別な自然卵です。
そのまま、卵かけごはんはもちろん、
ゆで卵、目玉焼きなどにしていただくと、ぷりぷりの白身、濃厚な黄身を満喫していただけます。
お菓子などにすると、今までにない、コクを味わっていただけます。
健康で、本当においしい卵をお楽しみください。
おのたま コタプリン
代表小野が、特別支援学校教員時代の教え子と一緒に”誰もがおいしく食べられるように”とつくったプリン。パティシエがその思いをつぎ、試作回数は150回以上。完成まで1年かかりました。
香料など添加物は加えず、卵、牛乳、きび糖、生クリームのみでできています。
おのたまならではのコクと味の深みが特徴で、濃厚でなめらかな口溶けとなっています。
当店のイチオシ商品です。
おのたま卵黄のコクをお楽しみください。
おのたま クラシックプリン
カラメルソースの入った、”昭和のカスタードプリン”です。
食感は弾力のある硬めで、あっさりした味。カラメルはパティシエの渾身作。卵白の風味が感じられる、昔懐かしい、そして、たまごの味がしっかりとするプリンです。
食べ進めると、味がどんどん変わってきます。
原材料は、おのたま、牛乳、てんさい糖のみ。腸にもやさしいてんさい糖を使っているので、カラダにもやさしいプリンです。
※送料は、地域によって異なります。
関東、東北、信越 プラス300円
北陸、中部、関西 プラス450円
中国、四国 プラス600円
九州 プラス800円
沖縄 プラス1,700円